Letnja osvezenja
Preporučujemo vam poslatice i napitke sa visokim sadržajem vode, koji organizmu nadoknadjuju manjak neophodnih elektrolita nastao usled pojačanog znojenja.
Osveženje nam je preko potrebo jer letnje vrućine ubrzavaju metaboličke procese, pri čemu se stvaraju patološki produkti (kiseli metabolit, mlečna kiselina...) koji izazivaju umor, razdražljivost, nesanicu, bolove u potkolenicama i smanjuju koncentraciju.
Sladoled
Mlečni, voćni, krem... sladoled je desert kojem malo ko može da odoli. Deca ga obožavaju, preporučuje se u ishrani sportista, a i odrasli ga rado jedu.S ladoled je poslastica koju su obožavali još Stari Rimljani. Slavni ratnici spravljali su guste, slatke smese koje su sipali u amfore (posude napravljene od pečene gline), a zatim ih izlagali niskim temperaturama. Odlican je izvor energije - 100 grama ima oko 200 kcal. Ukoliko sadrzi čokoladu, lešnik, karamel i slične sastojke, kalorijska vrednost mu je daleko veća. S druge strane, voćni sladoledi bogati su vitaminima i mineralima i nešto su niže energetske vrednosti.
Puding
„Pudding“ je engleski naziv za poslasticu koja se kuvala u kalupu na pari, poput čuvenog engleskog božićnog pudinga sa šljivama. Bio je veoma popularan na brodovima britanske mornarice u 18. i 19. veku, gde je i nastao kao masa dobijena kuvanjem brašna u mleku sa dodatkom šecera. Ovaj desert mnogima je prva asocijacija na omiljeni slatkiš iz detinjstva. Nebrojeno puta opekli smo se umačući prstiće u njega, s nestrpljenjem očekujuci da se omiljena poslastica ohladi. Ovoga puta predlazemo vam hladne, gotove puding smeše kao idealan desert u vrelim letnjim danima.
Vocni jogurt
U ovom ukusnom mlečnom proizvodu sjedinjene su dve nutritivno važne namirnice -mleko i voće - što ga čini odlicnim osveženjem u toplim letnjim danima. Uz to je i prirodan izvor kalcijuma, lako varljivih belančevina i probiotskih bakterija korisnih za ravnotežu crevne mikroflore, posebno važnih za pravilan rast i razvoj dece.
Ice tea
Letnje vrućine ne treba da vas spreče da uživate u čaju. Naprotiv, dobro rashladjen, uz kockice leda, čaj deluje vrlo stimulativno i osvežavajuće. Mala čaša ovog napitka pružiće vam veliko osveženje! Možete ga napraviti od skoro svih vrsta čajeva. Najčešći dekorativni dodatak ledenom čaju jesu jestive latice cveća, zaledjeno voće, komadići limuna, narandže ili limete, listići nane... Ledeni čaj sadrži mnogo vode, vitamina i minerala, podiže nivo energije i vitalnosti, a neke vrste pomažu u prevenciji i ublažavanju raznih zdravstvenih tegoba.
Ice coffee
Ukoliko dugo i naporno radite, hladna kafa je idealno rešenje-osiguraće vam osveženje, razbudiće vas i obezbediti vam novu energiju. I ne samo to, ovaj napitak poboljšava probavu, štiti od pojave kamena u žuči, malignih oboljenja... Visoka caša napunjena ohladjenom kafom, uz dodatak sladoleda, šlaga i preliva od čokolade...Mmm...neodoljiv je osvežavajući napitak. Ali, vodite racuna o količini! Ovakvi napici su jako kalorični i mogu imati negativne posledice po vašu telesnu težinu. Osim toga, kofein iz kafe ubzava znojenje i gubitak tecnosti iz organizma.
